En sus productos de gestión y control de costes, la precisión de Chefexact en los cálculos reduce sustancialmente los gastos de producción y ofrece estudios reales sobre los consumos que devienen en una mejora de los resultados de forma tangible e inmediata que se sitúan entre el 7 y el 15 %*, en algunos casos esta reducción puede ser mayor proveniente de una situación de descontrol presupuestario... “¿Cuántos productos son infrautilizados, comprados en exceso, malgastados, o cuantos errores de cálculo continuados han derivado en el cierre de un establecimiento? El profesional de la hostelería en muchos casos no está igual de cualificado para crear un plato o una receta excelente y calcular la rentabilidad de ese plato o servicio. Por otra parte, el propietario del establecimiento está en las manos de sus empleados para la obtención de beneficios y su personal anda desesperado ajustando costes y afinando en los presupuestos, pasando largas horas frente a su calculadora y aun así, no consigue sacar la explotación de una pobre rentabilidad...”