por Chefexact | Dic 30, 2020 | PLATOS FUERTES
MOLE DE OLLA DE RES Ingredientes 8 Porciones Medidas Seleccionar todos los ingredientes 1 elote, grande, cortado en trozos de 4 cm de ancho 6 hojas de epazote 1.5 kilos de chambarete de res, sin hueso 10 dientes de ajo 1/2 cebollas, troceada 2 zanahorias 1 chayote 1...
por Chefexact | Dic 6, 2020 | PLATOS FUERTES
Ingredientes 6 Porciones Medidas Seleccionar todos los ingredientes 1 paquete de salchichas 1 1/2 tazas de arroz blanco, cocido, para las albóndigas 1 taza de queso manchego, rallado, para las albóndigas 1/2 tazas de cebolla, picada finamente, para las albóndigas 1/4...
por Chefexact | Dic 6, 2020 | PLATOS FUERTES
Ingredientes 5 porciones 1 kilo de filete de res, entero 1 taza de tocino, frito, en cuadritos 1 1/2 tazas de crema ácida 1/2 tazas de chile chipotle 3/4 tazas de caldo de res al gusto de sal al gusto de pimienta 3 cucharadas de aceite de oliva Preparación Corta el...
por Chefexact | Dic 6, 2020 | PLATOS FUERTES
Ingredientes 8 porciones 2 tazas de tocino, en cuadros pequeños, para el relleno 1/2 tazas de cebolla, finamente picada, para el relleno 1 taza de zanahoria, en cubos, para el relleno 1/4 tazas de apio, finamente picado, para el relleno 1 cucharada de ajo, finamente...
por Chefexact | Dic 6, 2020 | PLATOS FUERTES
Ingredientes 4 Porciones Medidas 1 litro de leche deslactosada, ligth 350 gramos de pasta, coditos 2 tazas de queso manchego, rallado 2 tazas de queso cheddar, rallado 150 gramos de tocino, frito y cortado en láminas 50 gramos de mantequilla 2 huevos 2 cucharaditas de...
por Chefexact | Dic 6, 2020 | PLATOS FUERTES
Ingredientes 6 Porciones 1 cucharada de aceite vegetal 1/2 tazas de cebolla 1 taza de chorizo 3 papas, cocida suficiente de lechuga suficiente de crema suficiente de queso al gusto de salsa verde Preparación Para las flautas de papa con chorizo, en un sartén acitrona...
