CALDO DE POLLO CON VERDURAS

6 diciembre, 2020

Ingredientes
4 Porciones

1 pechuga de pollo, sin piel
2 1/2 litros de agua
1/2 cebollas, en trozo
2 dientes de ajo
2 cubos de Caldo De Pollo
1 zanahoria, pelada, rebanada y cocida
1 calabaza, rebanada
1 taza de ejote, cocidos y cortados en tercios
1 elote, cocido y en trozos
4 ramas de cilantro fresco
Preparación
Lavar perfectamente las piezas de pollo y hervir en una olla con el agua.
Retirar toda la espuma que suba a la superficie.
Añadir la cebolla, ajo y los cubos de Caldo de Pollo, cocinar por 40 minutos aproximadamente o hasta que el pollo esté suave.
Retirar el pollo y deshebrarlo.
Añadir a la olla las verduras, el cilantro, el pollo deshebrado y dejar que hierva por 5 minutos más.
Servir.

Impactos: 0

0 comentarios

Enviar un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Recetas relacionadas

SOPA FRÍA DE PEPINO

SOPA FRÍA DE PEPINO

Nada mejor que una sopa fría de pepino en un día caluroso: refresca el cuerpo y abre el apetito. Yo encuentro que un poco de crema de rábano picante anima la sopa, pero si prefieres un sabor más sutil y ligero, puedes prescindir de ella. 4 RACIONES 3 pepinos largos,...

leer más
SOPA DE CODILLO DE ALNWICK

SOPA DE CODILLO DE ALNWICK

Se ha utilizado los ingredientes básicos del clásico estofado de codillo para hacer esta rica sopa. El caldo es ligero y sabroso, mientras que los tropezones de jamón y verduras son nutritivos y sustanciosos. Acompáñala con pan de centeno o de semillas. Un plato que...

leer más
CALDO DE CAMARÓN CANTINERO

CALDO DE CAMARÓN CANTINERO

Ingredientes 6 Porciones 1 cucharada de aceite vegetal 4 chiles de árbol 2 chiles cascabel 10 chiles piquín 3 dientes de ajo 4 jitomates, en cuartos 1 cebolla, en cuartos 1/2 tazas de camarón seco 1 taza de agua al gusto de sal al gusto de pimienta 4 tazas de agua 1...

leer más

Productos recomendados

Translate »
WhatsApp chat