NATILLAS DE CHOCOLATE
Ingredientes
6 Porciones
3 huevos
1/4 tazas de azúcar
2 cucharadas de fécula de maíz
2 1/2 tazas de leche
1 cucharada de esencia de vainilla
1 taza de chocolate
suficiente de fresa
suficiente de menta
Preparación
En un bowl mezcla los huevos con la azúcar y la fécula de maíz por 5 minutos hasta que este perfectamente mezclado.
Agrega la leche y la vainilla y agrega a una olla, cocina por 5 minutos a fuego medio sin dejar de mezclar.
Agrega el chocolate y deja derretir, cocina por 10 minutos más o hasta que espese el natilla.
Vierte sobre vasos pequeños y tapa con plástico. Refrigera por 4 horas o hasta que el natilla este firme.
Decora tu natilla con frutos rojos y unas hojitas de menta.
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