Ingredientes
2 raciones
2 kiwis
Piña
2 naranjas
1 lima
1 granada
Nueces
Frutos rojos o frambuesas
Canela molida
1 yogur natural
50 gr queso crema
Hierbabuena
Wild berry (Fruity Mix)
Pasos
Foto del paso 1 de la receta Macedonia de cítricos con frutos rojos
En un bol poner un yogur junto con el queso crema, una pizca de canela y unas cucharadas de Wild berry, todo se mezcla hasta obtener una crema y se mete en el frigorífico.
Foto del paso 2 de la receta Macedonia de cítricos con frutos rojos
Exprimir una naranja, pelar la piña si es natural (yo he puesto dos rodajas de piña en almíbar escurridas de su jugo) pela los kiwis y la naranja restante en rodajas o trozos.
Repartir la fruta en el plato, añadir los frutos rojos o frambuesas, desgrana la granada, picar las nueces y añadirlas, riega con el zumo de naranja, adornarlo con la hierbabuena y acompañarlo con la salsa de yogur que estaba reservada. Riquísima la Macedonia. Yo mezcle la salsa con la fruta y estaba rica.
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