Ingredientes
8 Porciones
1 kilo de pasta de hojaldre
suficiente de harina de trigo, para extender
3 tazas de dulce de leche
al gusto de almendra, fileteada y tostada
Preparación
Precalienta el horno a 200° C.
Sobre una superficie enharinada extiende la pasta hojaldre con ayuda de un rodillo a ½ cm de grosor.
Con la ayuda de un plato y un cuchillo corta 10 discos de hojaldre, coloca los discos en una charola y pica con un tenedor, coloca una charola encima y hornea durante 20 minutos. Retira del horno y enfría.
En una base para pastel coloca un disco de hojaldre y con una manga añade una capa delgada de dulce de leche, repite el mismo proceso hasta terminar con los discos de hojaldre.
Cubre totalmente el mil hojas con más dulce de leche y decora con almendra tostada alrededor.
Sirve una rebanada y disfruta.
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