ARROZ CON BRÓCOLI Y QUESO

Ingredientes

4 Porciones Medidas Seleccionar todos los ingredientes 3 cucharadas de aceite 1/2 tazas de cebolla, finamente picada 1 cucharadita de ajo, finamente picado 1/2 tazas de arroz precocido 1 taza de caldo de pollo 1/2 tazas de crema 1/2 tazas de leche de vaca 2 tazas de brócoli 1/2 tazas de queso manchego perejil, picado, para decorar

Preparación

En un sartén profundo, calienta el aceite y agrega la cebolla, el ajo, el arroz y fríe hasta que esté doradito. Vierte el caldo de pollo y cocina por 15 minutos. Vierte la crema, la leche y el brócoli y cocina por 10 minutos. Añade el queso y cocina hasta que se derrita. Sirve caliente, decora con perejil y disfruta.