Ingredientes
2 Porciones
Medidas
2 tazas de pechuga de pollo
1 taza de pan molido
1 cucharada de orégano
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de paprika
2 huevos
suficiente de aceite vegetal, para freír
Preparación
Sobre una tabla corta el pollo en tiras. Reserva.
En un bowl mezcla el pan molido, el orégano, el ajo en polvo y la paprika.
Sal pimenta el huevo y bate hasta integrar.
Sumerge el pollo en el huevo y empaniza por el pan molido perfectamente hasta cubrir por completo.
Fríe los dedos en aceite por alrededor de 5 minutos, o hasta que se vea doradito y esté cocido el pollo. Coloca en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Sirve caliente y acompaña con verduras al vapor y salsa cátsup. Disfruta.
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