Ingredientes
4 Porciones
2 calabazas, en rodajas
1 pimiento morrón rojo, en cuadrados medianos
1 pimiento morrón amarillo, en cuadrados medianos
1/2 cebollas moradas, en cuadrados medianos
2 champiñones portobellos, en cuadrados medianos
al gusto de sal de grano
al gusto de pimienta
suficiente de aceite de oliva, par asar
al gusto de orégano
Preparación
Salpimienta las verduras con la sal de grano y la pimienta.
Asa tus verduras con el aceite de oliva y orégano por 15 minutos.
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