Ingredientes
10 Porciones
Medidas
1/2 kilos de lenteja
1 zanahoria, en cubitos
1 cebolla, picada finamente
1/4 tazas de aceite de oliva
1 pizca de paprika
al gusto de sal, y pimienta
Preparación
Enjuaga las lentejas y se agrégalas a la olla de presión. Cubre con agua hasta taparlas, nunca te excedas de 3/4 partes de la olla.
Añade el resto de los ingredientes y tapar por 10 o 15 minutos en la olla y servir.
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Ingredientes (6 p.) 300 g de lentejas 6 muslos de pato confitado 1 nabo 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento morrón 1 pimiento verde 1 puerro 150 ml de vino tinto aceite de oliva virgen extra 1 hoja de laurel 1 rama de romero sal perejil Elaboración Limpia y pela el...
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