por Chefexact | Dic 6, 2020 | LEGUMBRES
Ingredientes (6 p.) 300 g de alubias blancas 300 g de calabaza 200 g de panceta fresca ½ hinojo 1 cebolleta 1 zanahoria 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de orégano en polvo perejil sal...
por Chefexact | Dic 6, 2020 | PLATOS FUERTES
Ingredientes 6 Porciones Medidas Seleccionar todos los ingredientes 1 paquete de salchichas 1 1/2 tazas de arroz blanco, cocido, para las albóndigas 1 taza de queso manchego, rallado, para las albóndigas 1/2 tazas de cebolla, picada finamente, para las albóndigas 1/4...
por Chefexact | Dic 6, 2020 | PLATOS FUERTES
Ingredientes 5 porciones 1 kilo de filete de res, entero 1 taza de tocino, frito, en cuadritos 1 1/2 tazas de crema ácida 1/2 tazas de chile chipotle 3/4 tazas de caldo de res al gusto de sal al gusto de pimienta 3 cucharadas de aceite de oliva Preparación Corta el...
por Chefexact | Dic 6, 2020 | LEGUMBRES
Ingredientes (4 p.) 300 g de alubias blancas 2 cuellos de cordero 400 g de berza 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 200 g de harina 2 huevos 150 ml de leche 10 g de levadura aceite de oliva virgen extra sal perejil Elaboración Pon las alubias a remojo la víspera....
por Chefexact | Dic 6, 2020 | LEGUMBRES
Ingredientes (6 p.) 300 g de lentejas 6 muslos de pato confitado 1 nabo 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento morrón 1 pimiento verde 1 puerro 150 ml de vino tinto aceite de oliva virgen extra 1 hoja de laurel 1 rama de romero sal perejil Elaboración Limpia y pela el...
