por Chefexact | Dic 6, 2020 | PLATOS FUERTES
Ingredientes 5 porciones 1 kilo de filete de res, entero 1 taza de tocino, frito, en cuadritos 1 1/2 tazas de crema ácida 1/2 tazas de chile chipotle 3/4 tazas de caldo de res al gusto de sal al gusto de pimienta 3 cucharadas de aceite de oliva Preparación Corta el...
por Chefexact | Dic 6, 2020 | LEGUMBRES
Ingredientes (4-6 p.) 300 g de lentejas 100 g de arroz 150 g de chorizo 2 cebollas 1 zanahoria 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 huevo aceite de oliva virgen extra 1 hoja de laurel perejil sal Elaboración Pela y pica bien fino un diente de ajo y las cebollas. Pon...
por Chefexact | Dic 6, 2020 | PLATOS FUERTES
Ingredientes 6 Porciones Medidas Seleccionar todos los ingredientes 1 paquete de salchichas 1 1/2 tazas de arroz blanco, cocido, para las albóndigas 1 taza de queso manchego, rallado, para las albóndigas 1/2 tazas de cebolla, picada finamente, para las albóndigas 1/4...
por Chefexact | Dic 6, 2020 | PLATOS FUERTES
Ingredientes 8 porciones 2 tazas de tocino, en cuadros pequeños, para el relleno 1/2 tazas de cebolla, finamente picada, para el relleno 1 taza de zanahoria, en cubos, para el relleno 1/4 tazas de apio, finamente picado, para el relleno 1 cucharada de ajo, finamente...
por Chefexact | Dic 6, 2020 | LEGUMBRES
Ingredientes (4 p.) 350 g de garbanzos 4 lonchas de panceta fresca 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 lechuga 20 tomatitos cherry 1 cucharada de sésamo 3 huevos (para rebozar) harina de garbanzo (para rebozar) aceite de oliva vinagre cilantro sal perejil Elaboración Pon los...
